REVANİ

 MALZEMELERİMİZ

3 kahve fincanı irmik 

3 kahve fincanı yoğurt

3 kahve fincanı şeker

3 kahve fincanı un 

3 yumurta

1 limon kabuğu rendesi

yarım kahve fincanı sıvı yağ

1 kabartma tozu

ŞERBETİ İÇİN

4 su bardağı toz şeker

3 su bardağı su

yarım limon suyu

ÜZERİNE 

Şam Fıstığı

GELELİM YAPILIŞINA

Öncelikle toz şeker ve 3 yumurtayı köpürene kadar çırpalım,

Sırayla yoğurt, sıvı yağ ve irmiği ekleyelim ve çırpmaya devam...

un ve kabartma tozunu ayrı bir yerde birleştirip eleyerek karışıma ekleyelim,

en son 1 limonun kabuğunu rendeleyip içerisine ekleyip kaşıkla güzelce karıştıralım

Artık revaninin hamuru hazır 

25x35 ölçülerinde fırın kabına dökebiliriz.

 önceden 180 dereceye ayarlayıp

ısıttığımız fırında üzeri kızarana kadar pişirebiliriz.

Şimdi ise şerbeti hazırlayabiliriz;

Su, şeker ve yarım limon suyunu

 kıvam alana kadar kaynatalım...
ve
altını kapatıp

şebetin ılınması için bekleyelim

Fırından çıkardığımız revaninin ılınması için bekleyelim,

(Şerbet ılık revani ılık olacak)

artık her ikisini buluşturabiliriz

:)

Bütün şerbeti revaninin her yerine gelecek şekilde dökelim

Oda sıcaklığında yaklaşık iki saat bekletelim,

Sonra buzdolabına soğuması için  koyabiliriz

AFİYET OLSUN