KARNABAHAR KÖFTESİ

İŞTE MALZEMELERİMİZ;

1 ortaboy karnabahar 

1 yumurta 

1 paket ızgara köfte harcı :)

yeteri kadar sıvı yağ

yeteri kadar galeta unu

tuz ,karabiber

Servis için ;

250 gram süzme yoğurt 

dere otu 2 diş sarımsak 

zeytin yağı

tuz

İŞTE YAPILIŞI;

Karnabaharı küçük parçalara bölerek haşlayalım 

Haşlanmış ve süzülmüş olan karnabaharların içerisine 1 paket ızgara köfte harcını, 

1 yumurtayı tuz ve karabiberi ekleyip güzelce yoğuralım  

Hazırladığımız harcımıza

 köfte şeklini verip galeta ununa bulayalım,

Şekil verdiğimiz köftelerimizi yağda nar gibi kızartalım

Kızarttığımız köftelerin yanına, yoğurt, dere otu, sarımsak, tuz ve zeytin yağını karıştırıp hazırladığımız

güzel bir sos ile servis yapalım

AFİYET OLSUN