DOYURUCU BİR LEZZET (SULU KÖFTE)

İŞTE MALZEMELERİMİZ

300 gram kıyma

1 kahve fincanı pirinç

1 baş kuru soğan

1 orta boy patates

1 yemek kaşığı domates salçası

yarım fincan çiçek yağı

bir tutam  maydanoz

tuz karabiber

Öncelikle soğanı rendeleyip, incecik doğradığımız

 maydanoz ile beraber kıymaya ekleyelim

güzelce yıkadığımız pirinci de ilave edip 

tuz, karabiber ve arzuya göre kırmızı biber de ekleyip 

harcımızı karıştıralım

Artık köftelerimizi yapabiliriz  :)

Küçük yuvarlaklar halinde hazırladığımız köfteleri 

unlanmış bir tabağın içerisine koyalım ve hepsinin güzelce unlandığına kanaat getirdiğimizde de

 fazlalık unu eleyerek ayıralım

Artık yemeğimizi tamamlayabiliriz;

Patatesi küp küp doğradıktan sonra 

sıvı yağda biraz kavuralım,

patatesleri kavurduktan sonra ayrı bir yere alıp

salçayı yağda kavuralım

5 su bardağı suyu ilave edip önce patatesleri

 su kaynadıktan sonra da 

köfteleri de ilave edelim

Yemeğimiz hazır

AFİYETTTTT OLSUUUUNNN