Malzemelerimiz...
1 su bardağı ceviz "rondodan geçirilmiş olacak"
(fındık yada badem de kullanabilirsiniz) hangisini canınız isterse.. :)
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta akı
1 yemek kaşığı kakao
ve
üzeri için de pudra şekeri
(yaşasın un ve yağ kullanmıyoruz) ;)
Peki nasıl yapıyoruz;
Bütün malzemelerimizi bir kabın içerisinde karıştırıyoruz biraz yumuşak ve ele yapışan bir hamur olacak ki bu normal;
hepsinin birbirine karıştığına emin olduktan sonra avuç içinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz ve düz bir tabak içerisine koyuyor pudra şekeriyle de üzeri kaplanacak şekilde yuvarlıyoruz.
(bu ölçülerden 16 adet çıkıyor)
170 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika bırakıyoruz.
"10 dakikadan çok fırında bırakmayın, sertleşir"
Afiyetler Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder