Kağıtta Levrek

MALZEMELERİMİZ

1 adet büyük boy levrek

4 diş sarımsak

Yarım demet maydonoz sapı

Yarım demet nane sapı

Yarım demet dereotu sapı

  2 adet küp küp doğranmış kabak

Tuz,karabiber,

Zeytin yağ

Yağlı kağıt

Yapılışı; balığımızı temizledikten sonra

 ayrı bir yerde hazırladığımız dereotu,maydanoz ve nane sapları ile küp olarak doğradığımız kabak ve sarımsakları zeytin yağımız ile karıştıralım.

Balığımızı yağlı kağıt üzerine alıp hazırladığımız karışımı balığın içerisine güzelce yerleştirelim, kalan malzememiz olursa sorun yok ! Onuda üzerine koyabiliriz, yağlı kağıdımızı güzelce kapattıktan sonra

180 derecede yaklaşık 1 saat pişiriyoruz.

Afiyet olsun