19 Şubat 2015 Perşembe

TAHİNLİ KURU FASULYE EZMESİ




MALZEMELER 

1 Su bardağı haşlanmış kuru fasulye
2 yemek kaşığı tahin
1 limon suyu
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
yeteri kadar zeytinyağı
pul biber






Kuru fasulyenin suyunu süzdürüp mutfak robotuna koyalım.
Üzerine sarımsakları,tahini ve biraz zeytin yağını ekleyip mutfak robotunu aralıklar ile çalıştıralım.
Tuz ,kimyon ve limon suyuna da ilave ettikten sonra 
mutfak robotunu 
tüm malzeme püre olana kadar çalıştıralım.






Püre haline getirdiğimiz karışımı servis tabağına alabiliriz.

 Kızarmış ekmek üzerine sürüp yiyebilirsiniz,
Dip sos olarak cips ile tüketebilirsiniz.
İçki yanında çok lezzetli bir meze olacaktır.




AFİYET OLSUN 







Hiç yorum yok:

Yorum Gönder