SEVGİ PASTASI (BEYAZ ÇİKOLATALI BÖĞÜRTLENLİ PASTA)

PANDİSPANYA (PASTA KEKİ)

MALZEMELERİMİZ;

4 Yumurta

3 kahve fincanı un

3 kahve fincanı pudra şekeri

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

ARA MALZEMESİ;

1 Paket krem şanti 

1 su bardağı soğuk süt
&
1 çorba kasesi böğürtlen
1 yemek kaşığı pudra şekeri 
1 tatlı kaşığı nişasta
1 çay bardağı su
&
100  gram beyaz çikolata
&

SÜSLEMEK İÇİN;

İnci rengi pirinç patlağı 
yada istediğiniz her şey olabilir
& keki ıslatmak için 
yeteri kadar şekerli süt

Öncelikle yumurtanın beyazları ile pudra şekerini güzelce çırpalım 

yumurta sarılarını ilave edelim

unun içerisine kabartma tozu ve vanilya yı da ekleyip eleyerek yumurtalı karışımın içerisine 2 yada 3 defada ekleyelim en az 7- 8 dakika karıştıralım

 Pandispanya hamurumuz hazır 

artık pişireceğimiz,yağlı kağıt ile kapladığımız kalıbın içerisine döküp 180 derece ısıtılmış fırında pişirelim

Pasta keki piştikten sonra 2 ye bölelim 

şeker karıştırdığımız süt ile her iki tarafı güzelce ıslatalım

krem şanti'yi üzerindeki tarife göre hazırlayalım

İçerisine 100 gram beyaz çikolatayı benmari usulu eritip ekleyelim 

mikser ile güzelce çırpalım

Ayrı bir yerde 

1 çorba kasesi böğürtleni pudra şekeri 

nişasta ve 1 çay bardağı su ile güzelce pişirelim,

Artık pastamızı tamamlayabiliriz  ; ) 

Kremanın bir kısmını şekerli süt ile ıslattığımız kekin alt tarafına güzelce sürelim 

hazırladığımız böğürtlen sosu kremanın ortasından doğru 

dökelim

kekin üst parçasına da şekerli süt ile yeteri kadar ıslattıktan sonra

kremadan 

ince bir tabaka sürüp alt tabanın üzerine yerleştirip

en üzerini de kalan beyaz çikolatalı krema ile tamamen kaplayalım

ve en son olarak inci rengi pirinç patlaklarını 

pastanın   her yerini kaplayacak şekilde yerleştirelim

(İsterseniz böğürtlen sosunu çok hazırlayıp üzerini tamamen sos ile kaplayabilirsiniz)

HAYATINIZDAN SEVGİ EKSİK OLAMASIN