Dün akşam eve geldiğimde hazırda yemek yoktu. :)
Buzdolabında 1 adet karnabahar ve pancarım olduğunu gördüm...
yanına 2 patates, 2 havuç, 1 soğan, 2 biber ve 1 baş sarımsak ekledim, hepsini temizleyip küçük parçalara ayırdım...
(karnabaharım büyük olduğu için ben 1/4 kullandım )
üzerine de biraz tuz, karabiber, kimyon (çok severim) ve 1 yemek kaşığı da zeytin yağını ilave edip fırın poşetinin içine ilave etim.
180 derece de ısıttığım fırında yarım saat içerisinde yemeğim hazırdı.
Ayrı bir yerde de hazırladığım sarımsaklı yoğurdu servisten önce ilave ettim.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder